Pesto / 2 personnes

Ingrédients : Basilic, parmesan, pecorino, ail, pignon de pin, sel, poivre

Conseil de pâtes : Historiquement, et parce qu’elles ont la même origine génoise, le pesto est fréquemment utilisé pour accompagner les trofie. Le pesto s'accommode également parfaitement de pâtes courtes comme des penne rigate

Mode d’emploi : Laisser le pesto tempérer à l’air libre, et le mélanger vigoureusement avec les pâtes fraîchement cuites dans un grand saladier. Servir aussitôt

Nous vous recommandons d'accompagner les pâtes au pesto de parmesan râpé

Un sachet de 150g convient pour 2 personnes

La sauce pesto se conserve environ une semaine au réfrigérateur