Sélection Pâtes
Pappardelle / 1 personne
Ravioli ricotta et épinards / 1 personne
Rigatoni / 1 personne
Trofie / 1 personne
Linguine / 1 personne
Sauces
Ragù de bœuf / 1 personne
Pesto / 2 personnes
Amatriciana / 1 personne
Gorgonzola, noix, raisins / 1 personne
Sauce tomate / 1 personne
Arrabiata / 1 personne
Pizze
Kit Margherita
Kit Parma Show
Kit Formagissima
Pâton à pizza
Antipasti
Caponata
Burrata, caviar d’aubergine
Crème de potimarron, châtaigne
Desserts
Tiramisu
Mousse au chocolat
Panna cotta, coulis de poire à la fève tonka
Fromages et Charcuteries
Prosciutto di Parma 24 mois
Burrata
Parmigiano Reggiano 24 mois râpé
Mortadelle à la truffe
Pecorino à la truffe - moliterno al tartufo
Guanciale
Parmigiano Reggiano 24 mois à la coupe
Jambon blanc
Mozzarella di Buffala Campana DOP
Pecorino
Bresaola
Épicerie
Tomates séchées
Huile d’Olive Cascina Blasi bio
Sablés au sucre de canne
Crema alla Gianduja
Olives Leccino
Riz Carnaroli - Selezione Speciale
Crème de pistache
Vinaigre balsamique de Modène 10 ans
Pane Guttiau
Mostarda
Artichaut Nostrali premium
Riz Arborio - Selezione Speciale
Riz Vialone Nano - Selezione Speciale
Boissons
Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés
Vins pétillants
Bières
Sans alcool

Bresaola

Bresaola

Producteur : Salumificio Paganoni

Histoire : La bresaola est une charcuterie de boeuf originaire de la Valtellina en Lombardie. Elle bénéficie de l’appellation IGP 

Le premier témoignage littéraire se rapportant à la production de la bresaola date du XVème siècle, mais l’origine de cette charcuterie est certainement antérieure. La production est restée limitée au cadre familial jusqu'au début du XIXème siècle

100 g 

A consommer dans les 24 heures après réception 

Taxes incluses.
€6,90
€6,90
COLLECTIONS