Rigatoni / 1 personne

Ingrédients : Semoule de blé dur, œuf, eau

Origine : Tirant leur nom de l’Italien “rigato”, qui signifie “strié”, les rigatoni sont des pâtes courtes, de gros diamètre, coupées droites, et, comme leur nom l’indique, striées sur l’extérieur. 

Sauce associée : Généralement les rigatoni sont servies avec une sauce "a la norma" (aubergine , sauce tomate, ricotta salata). Elles sont excellentes avec la sauce all'amatriciana

Temps de cuisson : 3 / 4 minutes 

Sachet de 170g, idéal pour une personne 

A consommer dans les 3 jours après réception